第４１回　食文化講座「浮世絵と江戸の食文化（Part　1）」開催

キッコーマン国際食文化センターにて、
第４１回　食文化講座「浮世絵と江戸の食文化（Part　1）」
を行って参りました

キッコーマンの野田本社および国際食文化センターは、
環境・省エネルギー建築賞　受賞建築物だけあって、
エコを意識した近代的な建物と、石庭や枯山水を
イメージした中庭がマッチした、素敵な建物です

広々とした大会議室に、100名以上のお客様が
集まってくださいました

終了後、サイン会を開かせていただいたのですが、
皆さまからあたたかい言葉をたくさんかけていただき、
喜びもひとしおでした

お土産にいただいたキッコーマンの商品

野田カステラは醤油味で、江戸の焼き菓子「けんぴん」を
すごく上等にしたようなお味で、赤ワインによく合いました

http://diamond.jp/articles/-/58704?page=4

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