ニッポン放送「上柳昌彦のあさぼらけ」の「食は生きる力～今朝も元気にいただきます～」のコーナーに、マンスリーゲストで出演させていただくことになりました(全8回)。
放送は12月2日から1月3日まででの月＆金曜日で、午前5:20頃から約7分間、江戸の食文化についてお話しさせていただきます。
上柳さんと構成作家の望月崇史さん、紹介者の和弘西山さんで、収録直前の週末、「うきよの台所」に打ち合わせ＆見学にきていただきました。4日前の投稿で、たくさんのお酒をくださった方です。
早朝の放送ではありますが、ラジコで聞き逃し配信もあります。
放送内では、上柳さんが『居酒屋 蔦重』オレンジページ も紹介してくださっています。
是非お聞きくださいませ。