今すぐつくれる江戸小鉢レシピ

「ちょっとつまみたい」「あともう一品!」というときにピッタリの、からだによくて、“おつ”な味。
手間も時間もかからず、ごく簡単に作れる酒の肴と小鉢を厳選。
とくにメタボ解消やダイエットにも効果的と思われる江戸料理68品を、現代の味覚に合わせたレシピで紹介します。

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