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TV東京「人間交差点ONEMOMENT」アーカイブ

昨夜のTV東京「人間交差点ONEMOMENT」をご覧くださった方々、ありがとうございました。
3分30秒の短い動画ですので、よろしければこちらでアーカイブをご覧くださいませ。

うきよの台所が素敵に映っていて、嬉しかったです。
ちなみに、この時作ったお料理は、松尾芭蕉が亡くなる2ヶ月前、伊賀に庵を建ててもらったお礼に、弟子たちに振る舞った「芭蕉月見の会」の再現料理です。昼も夜も、芭蕉づくしてございました。
TV局の予算で、私が作るとこうなりました(映えるよう、豪華めに作っております)が、お味は三重テラスの潮見真範料理長作の方が、断然美味しかったです。

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